Avui plovisquejava una puja petita, grisa i bruta donava tristor a l'ambient. Tan és que en els talussos algun ametller ja llueix la seva florida, i les mimoses ja groguegen, els arbres despullats amb les escorces regalimant humitat, els horts abandonats encara i la pluja caient insistentment no donaven per mes.
He anat fins a Traça per acomiadar-me. Ha estat oberta 28 anys. Recordo la parada de les fruites i les verdures quan hi havia els pares. Quan la van obrir va ser realment una revolució i un descans. Ja no calia anar a Barcelona per comprar el que necessitaves pels treballs manuals ni fer-ho per catàleg, amb el risc del que arribaria no s'ajustés al que havies imaginat.Els veïns del carrer les han acomiadat amb un sopar.
Avui trobada del grup "Cuinat a les Guilleries". L'Helena ens ha portat una amanida espaterrant molt ben presentada. A més a més ens ha passat el link on s'explica com es fan els cistellets de pa per l'amanida. La salsa d'amaniment és de remolatxa amb iogurt i força celiandre. Espectacular!
https://www.youtube.com/watch?v=CDqZh0vSX58
